日、月と体調を崩してダラダラしていましたが、復活
です。
風邪っだったのかな？熱も咳もなかったんですが、食欲がなくムカつきがひどかったんです。
変なものは口にしていないので、食当たりでもないし・・・？何っだったんでしょうねぇ┐(´-｀)┌
でも復活したとたん、お腹がすいて～～～
ジャーン！「チョコバナナケーキ」です（笑）
ココア生地にチョコチップとバナナ、カシューナッツ、ブランデーを加えて焼いています。
しっとり濃厚な味わいですよ。
最近食べ物ネタばかりになっていますが、手仕事をやっていない訳ではないんです
ただ、お見せするようなものではなく、お預かり物のお洋服のお直しをせっせとこなしています
あともう一着で最後なので、そのあとは久しぶりにトールを始めようと考えていまーす
今週前半はかなり荒れ模様で
雪も短時間ですが降り、寒～い日が続きました。
週末になってお天気もかいふく
昨日、今日はいい天気！
そこで昨日は久しぶりに、クラフトショップへお買い物に行ってきました。
お目当てはミシン糸だけだったのですが、かわいい「レースのファスナー」を発見
何を作るかは まだ全然考えていませんが、即買いしちゃいました
そのうちお目見えするかも
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やっと通販したお粉が到着。
早速たえちゃんレシピ「丸パン」を焼きました。
師匠の丸パンはふかふかもっちり
食パンに加えて こちらも朝の定番になりそう
良い師匠を得たことで
作りが、より楽しくなりました。
これからも いろんな ぱんに挑戦するぞー
年末の神戸「南京町」ではいろいろつまみ食いしておなかいっぱいっだったので、思うほど飲茶が食べられなかったのが心残りで
作っちゃいました
3人で16個 （ドカ食いはやめようと言ったばかりなのに！！
）
中身は定番の豚まん、そしてもう一種類ピリ辛豚ニラまんです。
豚まんはうす味を心がけて作ったんですが・・・
あんのじょう主人は、からし酢醤油をたっぷり使ってましたよ
でも「南京町に負けてない」とおほめの言葉もいただきました
これに弱いんだな～私は ほめられると ついつい作りすぎちゃう。
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＊ 南京町こぼれ話 ＊
南京町広場にある干支の石造。
数えてみると、なぜか十三支
十二支＋ぱんだが居ました。
中華だからぱんだかな？
と思い一緒に記念撮影
後日気になって調べてみたところ、「十二支の石造を中国に発注したが、言葉の誤解から猪がうまく伝わららなかったので、代わりにパンダを作ってもらった。」とか、
でもこれが猪年の人から大クレームが付き（そりゃそーでしょ）改めて説明して猪を作ったんだって。
ちょっと面白いお話っだったんで、載せてみました。
南京町に行ったら、十三支目のぱんだ探してみてね
先日、主人の誕生日に「ティラミス」を作りました。
またもや画像を残すのを忘れ
気づいた時には既に遅く、がっつりスプーンの痕・・・
食卓に出す前に撮らなきゃダメね
この日の夕飯は主人のリクエストでハンバーグ
っだったんですが、お肉＆ソースがカロリー高いですよね
年をとるごとに、主人のお腹回りも増えていき最近塩分やら、脂肪分やらがやたらと気になりだしました。(本人よりも私がです。)
なのに主人は少し薄味の物を出すと、問答無用でしょうゆやらソースやらをかけてしまいます
まだまだ先は長いのに、もう少し自分の体に気を使って欲しいものです
なんだか愚痴になってしまいましたね。
気づかれず出来る塩分カットの方法、なんかありませんかねぇ～？
先日の同窓会で再会したTちゃんに、教えてもらったレシピで作ったです。
今までホームベーカリーに付属のレシピ本どうりに焼いていたんだけど、Tちゃん一押しのレシピと言うだけあって、「何？このフワフワ感はしっとりしてて、めっちゃおいし～～
」って感じです。
前のレシピで作った食パンも焼いて、家族で食べ比べてみたんですが、もう前のレシピでは作れません！！
今回はいつも使っている近くのお店で1番安いお粉とカ○リアのイーストを使って焼きましたが、Tちゃんいわく「やっぱ粉やで！！」ということなので、今はお粉＆イーストも通販しようか
検討中です。
今回焼いたでも、かなり満足してるんだけど、粉を変えてもっと美味しく出来るも試してみた～い
Tちゃん おいしいレシピ教えてくれてありがとー
29日は小旅行の疲れをとって、30日～3日まで主人の実家へ帰郷してきました。
2009年の初日の出です
毎年恒例のお餅つきをし、弟家族と手巻き寿司をたべて、あっというまのお正月休みでしたが、今年は2日に同窓会があり、なんと
20年ぶりに会う友人たちドキドキしながらの出席でしたが、みんなに「全然変わらんねー」とやさしい言葉をかけてもらって、２次会３次会と楽しい時間を過ごす事が出来ました
特に仲良しだった男の子が出席していて、とっても懐かしかったです。
それに当時あまり話さなかった子と、話していて同じ趣味を持ってる事がわかりメアドの交換なんかしたりしてホント充実した1日でした
家に帰ってからも、頭の中は同窓会での会話がぐるぐる回ってかなりテンションってましたね（笑）
話下手な私は、あーあの時あの子ともっと話せば良かった。とか反省もあり、次があるなら又絶対出席したいな。と思っています
同窓会幹事さんたち、楽しいひと時をありがとうねー
2009年のはじまりは、あみぐるみのうしさんです
みなさん良いお正月休みを過ごしましたか？
私は年末（28日）大阪に居るねえね（長女）を拾って神戸まで日帰り旅行に行ってきました
まずは明石で本場のたまごやき（明石焼き）を食べ歩き
柔らかい生地のたこ焼きをお出しに付けて食べます。
お店によって生地の固さ、タコの大きさ、お出しの味が違ったりしてそれぞれ美味しかったです。
次に須磨で水族館に入り可愛いラッコにご対面
イルカのショーもやっていて、さすがに冬は一番前（水しぶきがすごかった）はつらいので後ろの方に座りました
メリケンパークに行ったあと、元町「南京町でおやつ画像はももまんじゅうにゴマ団子です。あと角煮まんと肉まん、シュウマイ、黒タピオカ入りココナッツジュースも家族でわけわけして食べました
露天で売ってる飲茶は一個からでも買えるので、いろいろ試せて楽しかったです
街を探索したあと、南京町に戻り神戸牛ステーキをコースで堪能
至福の時を過ごさせていただきました
画像は南京町の入り口にある「長安門」です
思ってたより、「南京町」が狭かったです。が、おいしいものを食べまくりの1日で、とっても楽しかったです
長～くなりそうなので、お正月の報告は次の記事につづく・・・
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